Nuestra receta de cocina inglesa de hoy es espaguetis con salsa de carne, comida que aunque tiene procedencia italiana se ha popularizado en todo el mundo, en el Reino Unido también dando su toque. Esta receta es muy sencilla, como la mayoría que se realizan con pasta. Como sabemos la pasta tiene un tiempo de cocción
Recetas de cocina inglesa
mayo 06, 2014
Cookies (galletas)
Hoy vamos a ver el plato estrella de la repostería británica. Vamos a hacer unas cookies o galletas y las vamos a realizar con la receta básica y tradicional inglesa. Os recuerdo que es muy importante ser respetuoso con las medidas y con los pesos en la repostería ya que si no el resultado puede
mayo 06, 2014
English breakfast (desayuno inglés)
No podía faltar en nuestra sección de cocina inglesa el típico y mayor exponente de la gastronomía inglesa, el English Breakfast o desayuno inglés. En cada región añaden o quitan algún ingrediente, pero por lo general el English Breakfast tiene lo que veremos hoy. Este desayuno tiene un alto contenido en grasas por eso no
mayo 06, 2014
Irish stew (estofado irlandés)
Seguimos conociendo la gastronomía de las Islas Británicas y nos vamos hasta Irlanda para conocer un poco más sobre este plato fundamental en todo hogar irlandés. Este plato es nutritivo, barato, casero y que resulta delicioso. El Irish Stew es un estofado básico y que siempre acompaña a los irlandeses durante los meses de invierno.
mayo 06, 2014
Meat pie (Pastel de carne)
Seguimos con nuestras recetas de cocina inglésa con un pastel de carne. Este pastel que vamos a hacer hoy es una alternativa al asado tradicional de una gran gran pieza de carne y que se suele hacer en Inglaterra para añadir hidratos a la comida gracias al envoltorio de hojaldre. Ademas de ser una comida
mayo 06, 2014
Onion pie (pastel de cebolla)
Aquí os presentamos un riquísimo Onion pie (pastel de cebolla) de fácil preparación y con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado (británico o español). Este pastel se puede tener preparado con antelación y en el ultimo momento meterlo en el horno.
mayo 06, 2014
Oxtail soup (sopa de rabo de buey)
Seguimos con nuestra sección de cocina inglesa, hoy veremos una nueva receta conocida en el país británico como Oxtail soup. La sopa de rabo de buey que vamos a preparar hoy es una sopa que aunque parezca muy contundente, ya que el rabo de buey le da una untuosidad especial, no es lo que parece.
mayo 06, 2014
Poor Knights of Windsor (Lo que vienen siendo torrijas)
Otro día más seguimos viendo recetas de la gastronomía inglesa. La receta de este Poor Knights of Windsor (Pobres Caballeros de Windsor) que os traemos hoy ha servido a los británicos durante muchos años para aprovechar el pan del día anterior, aunque también lo podemos realizar con restos de bollería. Es la versión inglesa de